瑞安市的高楼镇有哪些民风民俗

做清明饼

在清明节前，温州城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。在山区，则采清明草作饼。清明草，即绵菜，也叫“米菜”。学名叫“鼠曲草”，一年生草木。清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶，人们采摘叶顶，洗净捣烂，和之糯米粉，以鲜笋、芥菜、肉丁为馅，制饼蒸熟而食。有的人家，从田间采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草后，先炊熟晒干，磨细作为饼馅，和上米面或面粉制饼，用两片香泡叶包裹，然后，在饭锅中或蒸笼中蒸熟即成，俗称“蒿饼”。在泰顺，先一日，以绵菜叶或蓬蒿和米粉，馅糖阿日馒头，谓之“蒸糍”。绵菜，色青具有韧性，不但好吃，且贮藏得久，有暖胃作用。清明日这天不举火，以冷食为果腹之物，这即古代为纪念介子推焚绵山取寒食之遗意。

插香柚、插香

相传七月二十三日(或廿九)，为“地藏王节”，在温州，俗称“地藏王菩萨生日”。民间传说，地藏王是个肩负大地的神佛，一转肩，大地就会发生地震。此日，民间从早到晚，禁水泼地，俗信污水倒地，地藏王生气，会发生天摇地动，房屋倒塌。是夜，温州民间有“插香柚”的习俗，也有称“点柚灯”的。这时，正是秋米柚成熟的日子。在温州苍南等地，每家要挑选一个碧绿滚圆的最大最熟的新柚子，首先用菜刀把柚子的顶部切平，然后用一米长的竹子插进柚子底部的中央，要求插得牢固，最后在切平地顶部插上已点燃的香与烛。要求香围成圈圈，最好围上好几重，蜡烛一定要插在香围成圈的正中央，这样，柚球就做好了。当晚，举行插柚球仪式，由孩子头召集本地方的小孩每人高举柚球，唱着童谣，全地方的男女老少都过来围观。仪式结束后，把柚球插在自家门前，烧一些金银纸，或供上一些祭品，祷告神灵消灾得福，延年益寿。第二天把插在大门前的柚球取下，把柚切开，然后全家把柚果吃尽，据说吃了柚果，可以避凶趋吉。 温州市区，则是家家户户在阶下、墙脚、路边插香烛。孩子们把柚子摘来，在四周插上香，点一对蜡烛，挂在屋檐下，好像遍体火光的星球。只见处处火光熠熠，香雾腾腾。

掸新

一般都在年底二十日或祭灶前后，家家选吉利日子，打扫门庭，上至椽瓦，下迄沟渎，所有屋角、栋边，都要用长竿扎上扫把，处处刷过，并洗涤所以用具，准备干干净净过新年，也叫“掸新”。旧时，在苍南，长工回家过年，故有“长年不吃二十四饭”之说。现在，每年农历二十四前后，仍沿袭腊月“掸新”风俗，全城开展以扫尘迎新为中心的清洁卫生运动。 新年风俗 开门炮 大年初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓“接年”。

打“开门炮”

也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音洪亮清脆，最为吉祥。俗信打“开门炮”越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞:“开大门，放大炮;财亦到，喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿如云锦，行程了满堂瑞色，喜气洋洋。 每年除夕入夜，家家户户也要放鞭炮，这叫“打关门炮

（卧槽，这也能遇到老乡）

高楼镇的历史沿革

高楼镇是瑞安文明发祥地之一，有几千年的文明史。早在四、五千年前的新石器时代，三港先民就在这片沃土肥地繁衍生息。三国吴赤乌二年（239年），瑞安建县。从此，高楼地就一直隶属于瑞安县（市）。

高楼古称三港， “三港”即飞云江干流（“大港”）、泮溪（高楼溪、“高楼港”）、玉泉溪（东坑港）的总称。

公元317年，司马睿渡江南下建立东晋王朝，把王、谢等豪门大族也带到了江南。

当五代十国的时候( 907-960年)，与瑞安相邻的闽国王公贵族们为争权夺利互相开战，弄得战乱不休，民不聊生。老百姓纷纷向温州、瑞安迁徙。高楼的多数姓族就是这时候由福建迁来的。

北宋初年，朝廷已在瑞安西部设立了嘉屿乡（相当于今日西至大凿，东至马屿的广大地区），下辖高楼等里、保。到了南宋，由于建都临安（杭州），三港发展更迅速，成为当时飞云江沿岸的重要埠头和商贸重镇。

元朝初年始置三港巡检司。 。

明、清代，这一大片土地归属广化乡（四十七都）和嘉屿乡（四十八、四十九都）。

1928年，政府在原来的嘉屿乡设立了南区（1931年改称为第四区），区署设在高楼（1934至1938年设在营前），下辖江皋、江乐、江隆等二十多个乡。1946年初，瑞安县行政区划进行大撤并，92个乡镇合并为48个乡镇，其中高楼区辖文华（今平阳坑）、营远乡、高楼乡、丰裕乡。

1949年5月，建立了高楼区人民政府筹委会（后于当年8月正式成立区人民政府，1950年8月改为区公所），下辖丰裕、高京等8个乡（1950年增设枫岭乡）。后几经变化，至1992年6月撤区扩镇并乡后设有龙湖、平阳坑镇和高楼、营前、宁益、东岩、枫岭乡。2011年5月合并建立高楼镇，址设西村村（原龙湖镇驻地）。

2011年，撤销龙湖镇、平阳坑镇、高楼乡、宁益乡、枫岭乡、营前乡、东岩乡，合并设立高楼镇。

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